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FORMACIÓN DE AUDITOR INTERNO DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD

MANEJO DEFENSIVO
GESTIÓN DE TRATAMIENTO DE NO CONFORMIDADES

S/109.00

🕐 𝗛𝗼𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼: Acceso a la plataforma 24 horas al día

➡️𝐌𝐨𝐝𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝: Asincrónico

➡️Certificación: 40 horas

Categoría:
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Información adicional

AUSPICIOS

Colegio de Ingenieros del Perú CD Huánuco
MODALIDAD

Asincrónico
SECTOR

AGROINDUSTRIA Y ALIMENTARIA
TIPO

Curso de Especialización

Promoción

Estamos en promoción. SOLO paga por 2 y el 3ero es GRATIS. S/. 99 Soles cada uno para certificaciones a nombre de Consultoría e Ingeniería TQI EIRL y S/. 109 Soles cada uno a nombre del COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ CONSEJO DEPARTAMENTAL HUÁNUCO.

 

🔴PROMOCIÓN 3 X 2🔴
¡¡VACANTES LIMITADAS‼ 👉 Solo paga por 2 cursos (asincrónicos) y el 3ero es GRATUITO. 👉 Acceso a los videos, materiales académicos, normas y más desde nuestro campus virtual: http://aulavirtual.tqidelperu.org/ 👉 GRATIS envío por Courier.

 

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Temario

OBJETIVOS:

Los objetivos del Curso de Norma ISO 19011:2018, Directrices para la Auditoría del Sistema HACCP son los siguientes:

  • Cualificarse para llevar a cabo auditorías internas de Sistema HACCP.
  • Comprender los requisitos que te exige la Norma ISO 19011.
  • Entender y Aplicar la metodología para realizar las auditorías.
  • Conocer las técnicas y herramientas básicas para planificar y ejecutar la auditoría del Sistema HACCP y sus PPRs.
TEMARIO:
CAPÍTULO 1:
Definición, tipos y conceptos relacionados a la auditoría del sistema HACCP y sus PPRs.
CAPÍTULO 2:
La Norma ISO 19011. Gestión del programa de auditoría.
CAPÍTULO 3:
Preparación de la Auditoría: Estudio de la documentación; Plan de auditoría;
Lista de verificación.
Talleres:
  • Revisión de aspectos teóricos.
  • Preparación del Plan de Auditoría .
  • Lista de Verificación.
CAPÍTULO 04
Realización de la Auditoría: Reunión de apertura; Revisión de los hallazgos;
Técnicas de auditoría; Redacción de hallazgos de no conformidad; Reunión
de cierre.
Talleres:
  • Reunión de apertura.
  • Aplicación del check list.
  • Rol play.
  • Redacción de no conformidades.
  • Reunión de cierre.
CAPÍTULO 05
Informe y Seguimiento de la auditoría.
Taller: Informe de auditoría HACCP, BPM y POES/PHS..
CAPÍTULO 06
Competencia de los auditores y expertos técnicos.

Vídeo: Auditoría de Calidad e Inocuidad.

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