PREVENCIÓN DEL FRAUDE ALIMENTARIO
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𝐌𝐨𝐝𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝: Asincrónico.
Certificación: 40 horas.
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Información adicional
| AUSPICIOS | Consultoría e Ingeniería TQI |
|---|---|
| MODALIDAD | Asincrónico |
| SECTOR | AGROINDUSTRIA Y ALIMENTARIA |
| TIPO | Curso de Especialización |
Promoción
Estamos en promoción. SOLO paga por 2 y el 3ero es GRATIS. S/. 99 Soles cada uno para certificaciones a nombre de CONSULTORÍA E INGENIERÍA TQI EIRL.
🔴PROMOCIÓN 3 X 2🔴
¡¡VACANTES LIMITADAS‼ 👉 Solo paga por 2 cursos (asincrónicos) y el 3ero es GRATUITO. 👉 Acceso a los videos, materiales académicos, normas y más desde nuestro campus virtual: http://aulavirtual.tqidelperu.org/ 👉 GRATIS envío por Courier.
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Temario
PLAN DE PREVENCIÓN DEL FRAUDE ALIMENTARIO
1: INTRODUCCIÓN
- Definiciones.
- Tipos de Fraude Alimentario.
- Requisitos de estándares de GFSI en relación con fraude alimentario.
2: EVALUACIÓN DE LA VULNERABILIDAD DEL FRAUDE ALIMENTARIO
- Tipos de fraude alimentario.
- Factores de vulnerabilidad.
- Evaluación de vulnerabilidad al fraude.
- Herramientas de evaluación de riesgo.
- Talleres.
- Escaneo de horizonte.
- Mapa de cadena de suministro.
- Análisis de vulnerabilidad con el modelo cuadrático simple.
3: PLAN DE MITIGACIÓN DE FRAUDE ALIMENTARIO
- Estructura de un plan de mitigación de fraude alimentario.
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