ELABORACIÓN DE PLAN HACCP, MANUALES POES/PHS, BPM Y BPAL APLICADO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
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𝐌𝐨𝐝𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝: Asincrónico.
Certificación: 40 horas.
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| AUSPICIOS | Consultoría e Ingeniería TQI |
|---|---|
| MODALIDAD | Asincrónico |
| SECTOR | AGROINDUSTRIA Y ALIMENTARIA |
| TIPO | Curso de Especialización |
Promoción
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Temario
I. INTRODUCCIÓN
II. CASOS PRÁCTICOS:
1. TALLER. Elaboración de un plan HACCP.
2. TALLER. Elaboración de un manual POES/PHS.
3. TALLER. Elaboración de un manual BPM.
4. TALLER. Elaboración de un manual BPAL.
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